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檀茜倩
檀茜倩,博士,讲师,硕士研究生导师,从事食品营养与安全方面的研究,主要为益生菌及其代谢物的功效分析和应用,食品废弃物资源的开发利用。主持“十四五”国家重点研发计划子课题,辽宁省教育厅青年项目,渤海大学校内博士科研启动项目,参与“十三五”国家重点研发计划项目子课题,辽宁省海洋经济发展专项等,以第一作者发表论文10余篇,申请专利多项。
联系方式tanxiqian@163.com, 15900378009 (微信)。